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泡菜可以放多久不会坏人民网成都3月16日电(赵祖乐)3月16日，第十四届中国泡菜食品国际博览会正式启幕。来自国内外的306家参展商，带着各家泡菜产品亮相泡博会，为大家带来了一场舌尖上的美味盛宴。泡菜被誉为“川菜之骨”，是四川人心尖尖上的美食，既可以做佐饭而食的小菜，又是各种美味川菜的“幕小发猫。

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