1. 先放一点油(猪油最好,调和油也可以),依次放入肉末、干辣椒,外婆菜 2. 待干辣椒快焦时(炒的时候用小火,以免辣椒炒糊),倒入隔夜米饭,放盐,味精,一点...
也可以用芥菜叶子和芥菜头腌制,将腌好的菜和鸡蛋一起炒味道也错,无论哪种菜腌制而成的外婆菜都是开胃下饭的必备菜...
热锅冷油,油温不宜过高。放入蒜末,炒出香味。加入青菜,快速翻炒,使青菜均匀受热。加入适量的盐调味,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精增鲜。青菜变软后即可出...
3. 咖喱炒饭:先将剩米饭与蛋黄搅拌,再加入胡萝卜、午餐肉和裙带菜,用咖喱炒饭酱调味,最后加入蛋白和葱花,炒出金黄诱人的色彩。4. 米饭锅巴:米饭加入鸡蛋、面...
加以炒香的五花肉,脆爽的萝卜干,那味道真是绝了!我一般一次会多做些,放冰箱,随时拿出来当个小菜,配米粥,吃米饭、面条,吃馒头,都超棒!超下饭的梅干菜版外...
准备食材如下腊肠80克,胡萝卜30克,酸豆角50克,米饭1碗,香菜2颗,青椒1个,酱油1汤匙,盐少许 具体做法如下腊肠切成自己喜欢的大小,酸豆角胡萝卜青椒切小丁,...
1),仿做扬州炒饭:虾仁适量,黄瓜粒少许,鸡蛋、火腿丁、加上盐、鸡粉调味即可。口味是咸鲜味,还可以加上自己喜...
小炒外婆菜 湘菜米饭杀手C位,小米辣加上发酵后微酸咸香的外婆菜颗粒炒在一起,最好吃的方法是跟新鲜热气腾腾的白米饭拌在一起,有种像吃炒饭胜似炒饭的感觉。米...
到手的时候包装还是还蛮不错的。我还特地点了个烤肠和蒸蛋,也幸亏点了这两个小吃,不然就很尴尬了,究竟是为甚,接下来我将告诉你。蒸蛋口感嫩滑,不老不...
、辣椒炒肉 说起湖南菜,先让人想起的就是辣椒炒肉。使用的辣椒,一定是那种长长的,嫩嫩的,无名指大小的香辣椒。...
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