大鹅1只 葱1颗 姜4片 蒜4瓣 大料3颗 盐适量 土豆2个 酱油适量 铁锅炖大鹅的做法步骤 1.如图新鲜大鹅,褪去羽毛,除去部分内脏,留鹅肝,鹅心,鹅胗清洗干净,剁小...
步骤1 准备食材:鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。步骤2 鹅洗净剁块。步骤3 胡萝卜去...
首先我们先要准备好一只土生土长的鹅,因为这样家养的鹅比在市场上买的额,营养价值要高,而且口感也会比在市场上卖的鹅好吃,然后我们新疆的处理好,然后我们把它切成...
做法:1、老鹅清洗,斩块,入冷水锅中,加上料酒,麻椒,少量盐,大火烧开,捞出鹅肉,清洗沥干水份 2.炖锅掺冷水...
主料 大鹅肉 :1斤 辅料 土豆 :2个 胡萝卜 :1个 青椒 :2个 八角香叶陈皮 :适量 酱油 :适量 色拉油 :适量 葱姜...
1、食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。2、将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧...
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主料 白条鹅 1300g 辅料 盐 适量 老抽 适量 一品鲜酱油 适量 十三香 适量 冰糖 适量 干红椒 适量 花椒 适量 八角 适...
制作过程:第一步,大鹅准备半只,处理干净,将鹅肉斩成大块,在锅中添上水,冷水放入鹅肉焯烫,待看到鹅肉变色后,将其从锅中捞出,用温水冲洗干净;第二步,老姜...
1、大鹅剁块清洗干净,烧水焯一下捞出,酸菜顶刀《酸菜梆子厚的地方片一下》切丝投洗几遍挤干水份,《如果喜欢吃酸...
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