3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐,感觉很咸即可。4、放块状的冰糖,目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可...
泡菜最好放在常温中进行发酵,发酵好的泡菜可以放入冰箱中进行冷藏保存。泡菜发酵主要是依靠乳酸菌等细菌,在低温环境中,发酵速度会变慢,所以泡菜要在18℃-30℃...
酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感。2、泡...
不可以,因为酸菜需要一定的温度才能达到发酵
夏天做泡菜可以放冰箱。食材清单:1. 萝卜:1个 2. 泡椒:1袋 3. 白糖:适量 4. 盐:适量 5. 瓶子:1个 制作步骤:1. 提前准备好一个泡菜坛子,无油无水干净的瓶子...
1、泡菜做好后在冰箱里不要超过15天,否则会发酸;2、泡菜的配料主要是少量盐和白开水,也可放入花椒粒,干辣椒、大蒜、生姜、酒、糖等;3、蔬菜没有晒干也可以用...
不用的,假如气温在20~30°C您可以放置2~3天后在放置冰箱.假如气温在10~20°C您可以放置3~5天后在放置冰箱.因为太冷了不好入味,等入味后放入冰箱,冷冻后吃起来更爽口
2、放入冰箱密封冷藏发酵1周左右。3、夏天不是腌制咸菜的季节,天太热会让咸菜发霉长白醭。 金熊熊 | 发布于2010-08-16 举报| 评论 5 0 为您推荐: 韩国泡菜...
之所以洗菜过后要把水晾干才放入到坛子里面,那是因为自来水里面是有氯,这会杀死细菌。咸菜放冰箱冷冻还是冷藏:1,自己腌制的咸菜常温保存就可以了,放在阴凉通...
可以的,放到冰箱冷藏里就可以了
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
泡菜没放冰箱还可以吃吗 | 四川泡菜夏天要放冰箱吗 | 泡菜是放的室温还是冷藏 |
常温腌制和冷藏腌制哪个好 | 腌制菜放冰箱冷藏还是常温好 | 制作冲菜可以放冰箱冷藏吗 |
泡菜冷藏保存是放冰箱哪里 | 辣白菜冰箱里能放多久 | 买的袋装泡菜放冰箱膨胀 |
泡菜放冰箱能控制温度没 | 返回首页 |
返回顶部 |