白菜怎么腌制酸菜放的时间长

发布时间：2024-07-17 04:22
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酸白菜的腌制方法是什么?

1、白菜去根和老叶，洗净空干，不要留有生水，如下图所示。2、用刀削成两层，如下图所示。3、白菜切丝，如下图所示...

大白菜酸菜的腌制方法?

1、白菜去掉外表干枯的叶子,用刀将根部切掉,将白菜对半切开,继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是,白菜不要用生水冲洗(用凉白开),沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。 2...

如何腌制酸白菜才不烂呢?

1、大白菜洗净切去菜蒂，做的量大对半切开，量少可以分成片。因为白菜要想更好的腌制发酸，需要让接触面积增加，对半切开、切成四份都可以，量少就分成片；图片 2...

大白菜做酸菜怎么腌制

自制酸菜 大白菜的做法 1.把大白菜稍微晒干点水分，然后装进玻璃瓶 2.用自来水，加盐和醋，盐不宜太多，调好后，用手指沾着用舌头试下，咸味以正常口味即可 3.把调...

酸菜正确的腌制方法有哪些?怎么腌制酸菜保存的时间

腌制酸菜的方法：大白菜清洗干净，晒去水分，改刀后放入烧开水的锅中焯水，两分钟左右即可捞出放凉，将大白菜整齐地...

大白菜腌制酸菜的方法?

1.市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净，...

白菜酸菜怎么腌制?酸菜保存温度多少适宜?

早已有一些烂的酸菜就不必冷藏了,挑出丢掉吧。熟渍便是刚买的酸菜除掉烂叶子把炒锅烧开水把大白菜放锅中烫一下。大白菜表层的叶子有点儿焉巴就可以，大白菜晾晾之...

东北酸白菜怎么腌制

步骤：1、大白菜的叶子一片一片撕下来，冲洗一下，然后用厨房用纸把叶子上的水擦干（或者晾半天就干了）。2、把大白菜叶子切成小片，用盐腌数小时，把白菜叶子里的...

酸白菜的做法+最正宗的做法?

【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。...

大白菜怎样腌制成酸菜

1、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用到片开。2、白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是...

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