这才是凉拌贡菜的正确做法,又脆又绿,配方步骤讲解详细,真开胃
准备:将贡菜切成寸段。坐锅点火倒入水,加少许盐,水开后将贡菜放入水中煮一分钟,捞出过凉。等贡菜冷却后,捞出沥净水分备用。制作:把贡菜放入拌菜盆,加入鸡精...
1、食材准备:贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。2、...
凉拌贡菜的做法 1.贡菜用冷水提前浸泡两小时以上 2.将浸软的贡菜切段备用 3.烧开水后加入贡菜 4.盖上锅盖煮5分钟左...
装盘:将拌好的凉拌贡菜装盘,撒上一些炒香的芝麻和切碎的香菜增加风味。享用:凉拌贡菜最好现做现吃,这样口感最佳。如果不立即食用,可以放入冰箱冷藏,但不宜放...
经典凉拌贡菜:这是最常见的凉拌贡菜做法。首先将贡菜洗净,切成适当长度。然后将贡菜放入沸水中焯水,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持其脆爽口感。接着将贡菜沥...
凉拌贡菜是一道简单美味的家常菜,制作起来不仅方便快捷,而且营养丰富,口感爽脆。下面是一份详细的自制凉拌贡菜的步骤:材料准备:贡菜(也称为空心菜或者通菜)...
取一个干净的大碗,将焯好水的贡菜沥干水分后放入碗中,加入切好的蒜末、辣椒圈、香菜段和炒香的花生米。调制凉拌汁:在一个小碗中,加入适量的酱油、醋、糖、盐、...
1.取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。),然后洗净捞出。2.锅内放水烧开倒入贡菜烫一下,...
拌制:将调料均匀地倒在贡菜上,用筷子轻轻拌匀,让每一片贡菜都裹上调料。调味:根据个人喜好,可以加入少量的花椒油或香油增加风味,再次拌匀。装盘:将拌好的贡...
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