9.戴上一次性手套,用刮刀将鱼肉泥刮起置于手中,鱼肉从虎口处挤出自己喜欢的大小 10.勺子蘸一下水将鱼丸刮出,整齐的放在垫有保鲜膜的盘中 11.鱼丸挤差不多时,取...
1.西红柿切片状,一粒大概以切3-4片左右,竖切 ;姜切片,葱切葱花 2.锅里加油,先加入西红柿翻炒两下至流出西红柿...
第9步、取适量鱼泥,双手蘸凉水,将鱼泥在双手间倒来倒去,倒成圆润的鱼丸;第10步、西红柿汤煮开后转小火,保持微沸的状态,将鱼丸依次全部入西...
2.然后将锅置旺火上,掺入清水1500克,烧沸后,移开火口,分别将5种颜色的鱼糁,用手挤咸直径为2厘米的鱼丸入锅,...
步骤:鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末,姜1块切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入...
酱油及麻油拌匀。韭菜洗净切屑,拌入鱼馅中备用。在锅中煮滚5杯水,加1/2茶匙盐,将鱼馅做成丸子,直接投入滚水中汆煮,以中火煮至鱼丸浮起,撇去表面浮沫,再加适...
1.食材准备:将鱼肉剁成茸,加料酒、葱姜汁、味精、猪油、蛋清、精盐、清汤适量。搅成胶质状。逐个捏成大小均匀的丸子。入冷水锅中上烧开捞起;莼菜沥净原汁焯水待...
1、用料:白丝瓜一根,金针菇200克,福州鱼丸10个,海盐2克。2、白丝瓜去皮切块,福州鱼丸用水煮开,倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。3、丝瓜放入锅中,加一点水...
米线一小把 鱼丸三个 鱼豆腐三个 鹌鹑蛋三只 豆腐丝少量 豆芽菜少许 豆腐半盒 蘑菇四朵 小白菜一小把 虾...
教你手工鱼丸Q弹爽滑的做法
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
鱼丸汤怎么做好吃 | 鱼丸要热水下锅还是冷水下锅 | 煮鱼丸汤需要什么调料 |
妄想山海鱼丸汤怎么制作 | 煮鱼丸汤的家常做法窍门 | 鱼丸有什么营养和功效 |
黑胡椒可以煮鱼丸汤吗 | 鱼丸营养价值及功效 | 鱼丸冷水下锅煮几分钟 |
新鲜鱼丸怎样煮才好吃呢 | 返回首页 |
返回顶部 |