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7.摔打时用手抓起,高一点摔到盆里。8.反复摔打,把鱼蓉摔打出韧性,感觉鱼蓉有鱼胶出来了,就可以做鱼丸了。从图上可以看出,鱼蓉明显不同了,很有粘性。9.锅中放...
鱼丸煮熟后放入去皮的丝瓜块煮1分钟即可关火 7.盛入汤碗中,放入香菜即可 丝瓜鱼丸汤成品图
黄花鱼丸汤的做法 少量凉水放入花椒,煮成花椒水。黄花鱼肉加入葱姜末,适量盐,一个蛋清,少量马铃薯淀粉搅拌,顺时针一个方向搅拌,边搅拌边一点点的加花椒水去...
一、番茄鱼丸汤食材鱼丸、番茄、香葱、蒜、盐、白糖、鸡精。做法1、把香葱和蒜切好备用。2、番茄洗净切片,鱼丸解冻好,洗下。3、锅内倒少许油,把蒜片煸香。4、把切...
菱角鱼丸汤的做法步骤 1、准备的原料。2、黑木耳加清水泡发。3、泡好的黑木耳开水锅里汆烫几十秒捞出。4、韭菜切段...
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鮸鱼(或其他活鱼,保证新鲜)一条 姜一颗 小葱若干 淀粉20茶匙 精盐3茶匙 醋少许 温州鱼丸汤的做法 将鱼去皮去骨。清洗干净。温州鱼丸汤的做法 步骤1 横着纹理切...
做法 1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉,朝一个方向搅上劲...
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