蛋白质是什么东西_蛋白质是什么东西

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什么是蛋白质

什么是蛋白质？医生解释，虽然蛋白质是人体必需的营养素，但摄入过多会导致体内氮平衡失衡，增加肾脏负担，还会促进动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。张老师听后大吃一惊。他没想到自己的饮食习惯会造成如此严重的后果。医生进一步指出，现在很多人对高蛋白饮食存在误解，认为稍后再说。

蛋白质组成图解：核酸外切酶Rat1 和Pol II 形成的复合物的结构。图片由受访者提供（下同） 新民晚报（记者高阳）《遗传中心法则》描述了遗传信息储存在DNA中，并进行RNA聚合。该酶被传递到中间介质mRNA，然后被核糖体解码并翻译成蛋白质。 RNA聚合酶以DNA为模板合成RNA的过程称为基因转录。这是基因表达及其含义的第一步。