2、将鸡蛋打匀,分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均,这一过程比较练臂力。加入香草香精(起到去除蛋腥味,如没有香草香精可不放),混匀后的面糊即为奶油炸糕的面...
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2、将鸡蛋打匀,分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均,这一过程比较练臂力。加入香草香精(起到去除蛋腥味,如没有香草香精可不放),混匀后的面糊即为奶油炸糕的面...
详细做法 1、先把白糖和酵母粉倒进温水中,搅拌至融化。2、再把酵母水分次加进糯米粉中,边倒边搅拌,糯米粉的吸收性有很大的差异,一定要预留10克的水。3、揉成一...
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豆沙馅适量 1、先把白糖和酵母粉倒进温水中,搅拌至融化。2、再把酵母水分次加进糯米粉中,边倒边搅拌,糯米粉的吸...
糯米油炸糕和面方法:准备食材糯米粉400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量...
我做的老式油炸糕用的是老面
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