Serve.1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用; 2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出直到没有血水出来,沥干置于一旁; 3.锅...
红烧牛肉面的做法很简单:想吃时,抓一些面条,下在沸腾的`水中,煮上两三分钟。掀开锅盖,再将煮熟的牛肉,洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中,在煮上几分钟。待熟...
未尝过水煮牛肉以前,我对吃的最爱一直是四川牛肉面.在我们市内存在着一个古老地标,圆环大庙,其边缘小巷内有个不起眼的四川牛肉面老店.它没有醒目招牌,面门也非常平...
1 先将牛肉洗净用滚水川烫在用冷水洗净备用 2 葱切断拍扁现在油锅内小火煎香取出,在放入姜片煎到微焦香气出来后放...
陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现;4.在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小...
未尝过水煮牛肉以前,我对吃的最爱一直是四川牛肉面.在我们市内存在着一个古老地标,圆环大庙,其边缘小巷内有个不起眼的四川牛肉面老店.它没有醒目招牌,面门也...
来这里吃面的客人通常都是内行人,连点面也很专业.“老板来碗大青红”或“大特红”那并不是面名,是简称.大青红指的是大碗-辣味带葱的牛肉面,而大特红指的又是...
陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现;4.在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,...
默认暂无内容
默认暂无内容
返回顶部 |